الدواجن .. ينشر موقع هنا القاهرة أسعار الدواجن، اليوم الأحد، 30 أكتوبر في المزارع، حيث إن جميع المصريين يبحثون عن الأسعار بعد ارتفاع الدولار الييومين السابقين، وخاصة أن السعر عند أسواق التجزئة يضاف له ما بين 5 إلى 10 جنيهات عن المزارع.
أسعار الدواجن
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن الرئيسية بين 34 و35 جنيها للكيلو، كما تراوحت لحم أمهات الدواجن البيضاء بين 23 و25 جنيها للكيلو والدواجن البلدي سعر 55 جنيهًا، بينما سجلت أسعار البط سعر 60 جنيها.
وتراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 4 و5 جنيهات، وسجل الكتكوت «ساسو» 5 إلى 6 جنيهات، أما يتراوح سعر البانية بين 90 إلى 95 جنيهًا.
https://honaalkaheera.com/6666/%d9%82%d8%b1%d8%a7%d8%b1-%d8%b9%d8%a7%d8%ac%d9%84-%d9%85%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%83%d9%88%d9%85%d8%a9-%d8%a8%d8%b4%d8%a3%d9%86-%d8%a7%d9%84%d9%81%d8%b1%d8%a7%d8%ae-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ac%d9%85/
أسعار البيض
وسجل سعر البيض الأبيض من 72 جنيها للكرتونة ويصل السعر للمستهلك 80 جنيهًا، وسعر البيض الأحمر 75 جنيهًا للكرتونة، ويصل إلى المستهلك 85 جنيهًا والبيض البلدي بين 77 جنيهًا للكرتونة ويصل للمستهلك بـ 87 جنيهًا.
أسعار الفراخ عند أسواق التجزئة
https://honaalkaheera.com/5969/%d8%a8%d9%8a%d9%86%d9%87%d8%a7-%d8%a7%d9%84%d9%84%d8%ad%d9%88%d9%85-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%88%d8%a7%d8%ac%d9%86-%d8%a3%d8%b7%d8%b9%d9%85%d8%a9-%d9%8a%d8%ac%d8%a8-%d8%b9%d8%af%d9%85-%d8%ba%d8%b3/
سعر الفراخ البيضاء 37 جنيه 35 جنيه
سعر الفراخ الساسو 45 جنيه 43 جنيه
سعر أمهات بيضاء 24 جنيه 23 جنيه
سعر الكتكوت الأبيض
https://honaalkaheera.com/6923/%d8%a3%d8%b3%d8%b9%d8%a7%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%88%d8%a7%d8%ac%d9%86-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b6-%d8%a7%d9%84%d9%8a%d9%88%d9%85-%d8%a7%d9%84%d8%a5%d8%ab%d9%86%d9%8a%d9%86-11-4-2022/
تعتبر الفراخ عنصر غذائي غني بالسعرات الحرارية الثرية بالدهون، الكوليسترول، والبروتينات الهامة والمفيدة للجسم، على سبيل المثال يحتوي صدر الدجاجة بمفرده على حوالي 142 سعر حراري، من هذه السعرات قرابة 3.1 جرام دهون و73 ملليجرام من الكولسترول، وتحتوي أفخاذ الفرخة على ما يصل إلى 135 سعر حراري في كل فخذ، يقدر حجم الدهون فيهم بحوالي 8.5 جرام، كذلك الأجنحة على الرغم من أن حجمها صغير جداً مقارنة بباقي أجزاء الدجاج إلا أن في كل جناح حوالي 81 سعر حراري متوفر في الخليط والجلد المغطى به الجنح وأيضاً اللحم.
وكانت استقرت أسعار الدواجن عقب ارتفاع فى سعر الكيلو بالمزارع ليتراوح بين 34 إلى 35 جنيها تسليم أرض المزرعة، فى حين يصل السعر للمستهلك فى الأسواق بين 40 إلى 41 جنيها، وقد يختلف هذا السعر بحسب كل منطقة.
وبلغ سعر الفراخ البيضاء 35 جنيها، سعر الساسو 46 جنيها، والكتكوت الأبيض 4.5 إلى 4.75 جنيها وأمهات بيضاء 24 جنيها للكيلو والكتكوت الساسو 3 إلى 3.25 جنيها، وهذه الأسعار تعبر عن أسعار الجملة وليس السعر النهائى للمستهلك.
ويضاف على الأسعار المرصودة فى سياق هذا التقرير تكاليف النقل ومكاسب التجار، والتى تختلف من منطقة إلى أخرى ومن سوق إلى آخر، الأمر الذى الذى يجعل سعر كيلو الدواجن مختلف داخل كل محافظة.
