أكدت وزارة التموين والتجارة الداخلية استمرار العمل بالأسعار والأوزان الرسمية للخبز السياحي الحر والخبز الفينو في الأسواق المصرية، اليوم السبت 10 أكتوبر 2026، وفقًا للتوجيه الوزاري رقم 5 لسنة 2026، الذي حدد الحد الأقصى لسعر الرغيف عند جنيهين، مع إلزام جميع المخابز السياحية والإفرنجية بالتقيد بالأسعار المقررة.
وشددت الوزارة على استمرار توفير الدقيق للمخابز البلدية لإنتاج الخبز المدعم لأصحاب البطاقات التموينية، بالتوازي مع تشديد الرقابة على المخابز الحرة، لمنع التلاعب بالأوزان أو تحصيل مبالغ إضافية من المواطنين، وضمان الالتزام بالقواعد المنظمة لإنتاج وتداول الخبز.
أسعار الخبز السياحي اليوم السبت 10 أكتوبر 2026
حددت وزارة التموين والتجارة الداخلية الحد الأقصى لأسعار الخبز السياحي الحر وفقًا لثلاثة أوزان مختلفة، وذلك بموجب التوجيه الوزاري رقم 5 لسنة 2026.
وجاءت الأسعار الرسمية للخبز السياحي على النحو التالي:
وزن الرغيف | الحد الأقصى للسعر |
|---|---|
80 جرامًا | 2 جنيه |
60 جرامًا | 1.5 جنيه |
40 جرامًا | 1 جنيه |
وتعد هذه الأسعار ملزمة للمخابز السياحية المنتجة للخبز الحر، ولا يجوز تحصيل مبالغ تتجاوز الحدود المحددة لكل وزن، مع ضرورة الالتزام بالمواصفات المقررة للإنتاج.
أسعار الخبز الفينو اليوم في مصر
أعلنت وزارة التموين استمرار العمل بالأسعار المحددة لرغيف الخبز الفينو، والتي تختلف وفقًا للوزن، مع تحديد ثلاثة مستويات سعرية تبدأ من جنيه واحد وتصل إلى جنيهين.
وجاءت أسعار الخبز الفينو الرسمية على النحو التالي:
وزن رغيف الفينو | الحد الأقصى للسعر |
|---|---|
50 جرامًا | 2 جنيه |
40 جرامًا | 1.5 جنيه |
30 جرامًا | 1 جنيه |
وتلتزم المخابز الإفرنجية والسياحية المنتجة للخبز الفينو بتطبيق هذه الأسعار، مع مراعاة الأوزان المحددة لكل فئة، وعدم تقليل وزن الرغيف مع الإبقاء على السعر المقرر.
تفاصيل قرار وزارة التموين بشأن أسعار الخبز
أصدرت وزارة التموين والتجارة الداخلية التوجيه الوزاري رقم 5 لسنة 2026 في مارس الماضي، لتنظيم إنتاج وتداول الخبز السياحي الحر والخبز الفينو، وتحديد الحدود القصوى لأسعارهما.
وينص التوجيه على التزام المخابز السياحية والإفرنجية بتوفير الدقيق الحر استخراج 72% بمعرفتها، بما يسمح باستمرار إنتاج الخبز الحر دون التأثير على حصص الدقيق المخصصة لمنظومة الخبز البلدي المدعم.
كما ألزم القرار أصحاب المخابز بالإعلان عن أسعار وأوزان الخبز بصورة واضحة على واجهة المخبز، حتى يتمكن المواطنون من معرفة السعر الرسمي قبل الشراء.
ويهدف التوجيه إلى تنظيم السوق والحد من التفاوت غير المبرر في الأسعار، مع الحفاظ على حقوق المستهلكين ومنع الممارسات المخالفة.
هل ارتفعت أسعار الخبز السياحي والفينو في أكتوبر 2026؟
أكدت وزارة التموين استمرار العمل بالأسعار والأوزان المنصوص عليها في التوجيه الوزاري رقم 5 لسنة 2026، دون الإعلان عن تعديل جديد في القوائم الرسمية المذكورة.
وجددت الوزارة التأكيد على استمرار تطبيق القرار خلال سبتمبر الماضي، مع التشديد على ضرورة التزام المخابز بالأسعار والأوزان المعتمدة.
وبذلك يظل الحد الأقصى المعلن لسعر رغيف الخبز السياحي وزن 80 جرامًا جنيهين، كما يبلغ الحد الأقصى لسعر رغيف الفينو وزن 50 جرامًا جنيهين أيضًا.
استمرار إنتاج الخبز البلدي المدعم لأصحاب بطاقات التموين
تواصل وزارة التموين والتجارة الداخلية توفير الدقيق للمخابز البلدية لإنتاج الخبز المدعم، ضمن منظومة الدعم المخصصة للمواطنين المستفيدين من البطاقات التموينية.
وتختلف منظومة الخبز البلدي المدعم عن الخبز السياحي والفينو، إذ تعتمد الأولى على حصص الدقيق التمويني المخصصة للمخابز البلدية، بينما تلتزم المخابز الحرة بتوفير احتياجاتها من الدقيق خارج منظومة الدعم.
ويسهم الفصل بين المنظومتين في الحفاظ على انتظام إنتاج الخبز المدعم، بالتزامن مع تنظيم أسعار وأوزان الخبز السياحي والفينو المتداول في الأسواق.
حملات تموينية على المخابز السياحية والإفرنجية
وجهت وزارة التموين مديرياتها بالمحافظات بتكثيف الحملات الرقابية على المخابز السياحية والإفرنجية، للتأكد من الالتزام بالأسعار والأوزان الرسمية المحددة.
وتشمل الحملات متابعة أسعار البيع الفعلية، ووزن أرغفة الخبز، والتأكد من الإعلان عن القوائم السعرية بصورة واضحة للمواطنين.
وأكدت الوزارة اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه أي مخبز يثبت مخالفته للأسعار المقررة أو التلاعب بأوزان الخبز، مع استمرار التنسيق بين مديريات التموين ومباحث التموين والجهات المعنية لضبط المخالفات.
عقوبات مخالفة أسعار وأوزان الخبز
تخضع المخابز التي تبيع الخبز السياحي والفينو بأسعار أعلى من الحدود المقررة أو بأوزان أقل من المعلنة للإجراءات القانونية المنصوص عليها في التشريعات المنظمة للأسواق والتجارة الداخلية.
وتشمل المخالفات التي تستهدفها الحملات الرقابية البيع بأزيد من السعر الرسمي، ونقص الوزن، وعدم الإعلان عن الأسعار والأوزان في مكان ظاهر داخل المخبز.
وشددت وزارة التموين على عدم التهاون مع المخالفات التي تؤثر على حقوق المواطنين، مؤكدة استمرار المتابعة الميدانية لضمان تطبيق القرارات المنظمة لإنتاج وبيع الخبز.
الفرق بين الخبز السياحي والفينو والخبز المدعم
يختلف الخبز السياحي عن الخبز الفينو من حيث طبيعة المنتج والأوزان المقررة، رغم خضوع النوعين للحدود السعرية التي حددتها وزارة التموين.
ويتوفر الخبز السياحي الحر بالأوزان المعتمدة البالغة 40 و60 و80 جرامًا، بينما تتراوح أوزان الخبز الفينو المنظمة بالتوجيه الوزاري بين 30 و50 جرامًا.
أما الخبز البلدي المدعم، فيتم إنتاجه داخل المخابز البلدية المخصصة للمنظومة التموينية، ويُصرف للمستفيدين من بطاقات التموين وفق القواعد والحصص المقررة.
