أصبح الإنترنت هو الوسيلة التي لا غنى عنها للغالبية العظمى من البشر حول العالم؛ للحصول على المعلومات التي يحتاجونها، وإتمام الخدمات التي كانت تستغرق منهم وقتاً طويلاً في فترة زمنية قصيرة دون عناء.
لذا يحرص موقع “هنا القاهرة” على تقديم خدمة مميزة لزواره؛ بإتاحة كل ما يمكن البحث عنه عبر الشبكة العنكبوتية بأسلوب سهل وبسيط.
مع اقتراب عيد الفطر المبارك، يزداد البحث عن وصفات الحلويات اللذيذة والسهلة التحضير، ولذلك نقدم لكم اليوم طريقة عمل بيتي فور العشر دقائق، وهي وصفة مميزة تُمكنك من تحضير حلويات العيد بسهولة وسرعة، دون قضاء ساعات في المطبخ.
مقادير تحضير بيتي فور العشر دقائق
- 2 كوب دقيق.
- كوب زبدة.
- نصف كوب سكر ناعم.
- بيضة واحدة.
- ملعقة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
- ملعقة فانيليا.
مكونات حشوة بيتي فور
- مربى حسب الرغبة.
- شوكولاتة مذابة.
- فستق مجروش.
طريقة عمل بيتي فور العشر دقائق
- نخل الدقيق والملح والبيكنج بودر والفانيليا في وعاء كبير، ونخلط المكونات جيداً.
- في وعاء آخر، نخلط البيض والزبدة بدرجة حرارة الغرفة باستخدام المضرب الكهربائي حتى نحصل على خليط كريمي.
- نضيف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط البيض والزبدة، مع الاستمرار في الخلط حتى تتشكل عجينة متماسكة.
- نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ونشكلها حسب الرغبة، مثل الدوائر أو النجوم أو المربعات.
- نُرص قطع العجينة في صينية فرن مبطنة بورق زبدة، ونُدخلها إلى فرن مُسخّن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
- نُخرج الصينية من الفرن ونُترك قطع البيتي فور لتبرد تماماً.
- لتحضير الحشوة، نُذيب الشوكولاتة في حمام مائي ساخن.
- نُدهن نصف كمية قطع البيتي فور بالمربى، ونضع فوقها النصف الآخر من القطع.
- نُغطس قطع البيتي فور المُحشوة بالشوكولاتة المذابة، ثم نرشها بالفستق المجروش.
- نُرص قطع البيتي فور في طبق تقديم ونُدخلها إلى الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك.
- نُقدم بيتي فور العشر دقائق مع الشاي أو القهوة ونستمتع بطعمه اللذيذ.
نصائح لتقديم البيتي فور
- يمكنك استخدام أنواع مختلفة من المربى لتحضير الحشوة، مثل مربى المشمش أو الفراولة أو التوت.
- يمكنك إضافة نكهات أخرى إلى العجينة، مثل جوز الهند المبشور أو قشر البرتقال أو جوزة الطيب.
- تأكد من ترك قطع البيتي فور لتبرد تماماً قبل حشوها، حتى لا تذوب الحشوة.
- يمكنك تزيين بيتي فور العشر دقائق باستخدام البودرة السكرية أو جوز الهند المبشور أو رقائق الشوكولاتة.
وبعدما قدمنا طريقة عمل بيتي فور العشر دقائق، أصبح تحضير حلويات العيد أسهل وأسرع من أي وقت مضى، واستمتع بتجربة هذه الوصفة اللذيذة وشاركها مع عائلتك وأصدقائك.
يقدم لكم موقع هنا القاهرة لزواره تغطية ورصدًا مستمرًا على مدار 24 ساعة لمجموعة من المواضيع المهمة والحيوية.
يشمل ذلك أسعار الذهب واللحوم، وأسعار العملات مثل الدولار واليورو، بالإضافة إلى أخبار الرياضة والأحداث الهامة على الساحة المصرية.
بالإضافة إلى ذلك، نلتزم بتقديم تقارير دقيقة وشاملة حول الأخبار الاقتصادية، وأخبار المحافظات، والأخبار السياسية والحوادث.
