كثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية، في إطار جهودها المستمرة لإحكام الرقابة على تداول المنتجات الغذائية والتأكد من سلامتها ومطابقتها للاشتراطات والضوابط المعتمدة، بما يسهم في حماية صحة وسلامة المستهلكين.
وشملت الحملات تنفيذ جولة تفتيشية على أسواق الجملة المركزية للخضر والفاكهة بمنطقة العبور، باعتبارها من أهم النقاط الرئيسية لتداول المنتجات الزراعية وانتقالها إلى الأسواق ومنافذ البيع المختلفة.
تفتيش أسواق العبور وسحب عينات من المنتجات
وتضمنت الحملة أعمال المرور والتفتيش الميداني على الأسواق، إلى جانب مراجعة مدى التزام المتعاملين بالاشتراطات والقواعد المنظمة لتداول المنتجات الغذائية.
كما جرى سحب عينات من الخضر والفاكهة المتداولة داخل الأسواق وإرسالها إلى المعامل المختصة لإجراء الفحوص والتحاليل اللازمة، بهدف التأكد من مطابقة المنتجات لمعايير واشتراطات سلامة الغذاء.
وتأتي هذه الإجراءات في إطار التعامل مع أي مخاطر محتملة قد تؤثر على سلامة المنتجات قبل وصولها إلى المستهلك، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات التي يتم اكتشافها وفقًا للقواعد المنظمة.
رقابة على مختلف مراحل تداول الغذاء
وأكدت الهيئة أن الحملات الرقابية تستهدف متابعة مختلف حلقات تداول المنتجات الغذائية، بداية من أسواق الجملة وحتى وصول السلع إلى منافذ البيع والمستهلكين.
وتولي الهيئة أهمية خاصة لأسواق الجملة المركزية، نظرًا لدورها المحوري في سلسلة الإمداد الغذائي، وما تمثله من حلقة رئيسية في انتقال كميات كبيرة من الخضر والفاكهة إلى مختلف المناطق والأسواق.
حملات متواصلة بالمحافظات
وتواصل الهيئة القومية لسلامة الغذاء خطتها لتوسيع نطاق الحملات التفتيشية لتشمل أسواق الجملة المركزية للخضر والفاكهة في مختلف محافظات الجمهورية.
وتتضمن الحملات استمرار المرور الميداني، وفحص المنتجات المتداولة، وسحب العينات وإخضاعها للتحليل، إلى جانب رصد المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية حيالها.
وتستهدف هذه التحركات تعزيز منظومة الرقابة على الغذاء، والحد من المخاطر التي قد تهدد سلامة المنتجات المتداولة، بما يضمن وصول غذاء آمن ومطابق للاشتراطات إلى المواطنين.
