رمضان 2023.. طريقة عمل شاورما اللحمة زي المحلات، مع حلول شهر رمضان الكريم بداية من يوم الخميس المقبل الموافق 23 مارس 2023، تبدأ عمليات البحث من قبل ربات البيوت والأمهات على مستوى الجمهورية، عن أكلات مختلفة لتجهيزها للأبناء على طاولة الأفطار قبل أذان المغرب، خاصة وأنها ترغب في التغيير بشكل مُستمر، ولذلك يقدم موقعنا “هنا القاهرة”،خلال السطور التالية طريقة عمل شاورما اللحمة زي المحلات.
شاورما اللحمة زي المحلات
تُعتبر شاورما اللحمة من الأكلات اللذيذة جداً والتي أشتهرت في سوريا وبعد ذلك انتشرت في جميع البلاد العربية بسبب مذاقها الشهي والرائع وكثير من السيدات تبحث عن وصفات جديدة ولذيذة لكي تصنعها وتقدمها لعائلتها ومن أحلى الوصفات التي تستطيع تقديمها في شهر رمضان الكريم.
https://honaalkaheera.com/29757/%d8%b9%d8%b2%d9%88%d9%85%d8%a7%d8%aa-%d8%b1%d9%85%d8%b6%d8%a7%d9%86-2023-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%8a%d9%83-%d8%a7%d9%84%d8%b1%d9%88%d9%85%d9%89-%d8%a8/
مقادير عمل شاورما اللحمة زي المحلات
- نصف كيلو لحم مقطع شرائح منزوع الدهون
- ليه خروف حسب الرغبة
- كوب زبادي
- 2 حبة فلفل أخضر
- 2 حبة بصل مبشور
- 2 حبة طماطم مقطعة مكعبات
- ربع كوب بقدونس مفروم
- 2 فص ثوم مهروس
- 3 ملعقة خل
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
- زيت
طريقة عمل شاورما اللحمة زي المحلات
ويتم استعراض طريقة عمل شاورما اللحمة، خلال السطور التالية بحيث يتم تجهيزها والاستعداد لها خلال السطور التالية:-
- يُتبل اللحم بالملح والفلفل الأسود ، والزبادي ، الثوم ، والخل
- ويُترك لمدة ساعة على الاقل
- توضع شرائح اللحم واليه في طاسة مع القليل من الزيت حار بدون تقليب حتي يعطي اللحمه لون
- ثم يُضاف البصل والفلفل الأخضر
- ثم تُغطى مع إضافة قليل من الماء عند الحاجة .
- تُضاف مكعبات الطماطم فوق المزيج
- وتُترك حتى تنضج .
- يُضاف البقدونس المفروم مع التقليب
- ثم تُرفع الشاورما عن النار بعد أن تنضج .
- تُحشي الشاورما في الخبز المدهون بالطحينة بحسب الرغبة خبز فينو او سوري
- وتُقدم مع أصابع البطاطس المحمرة
جدول أكلات شهر رمضان 2023
- ملوخية – فراخ – صينية بطاطس – أرز
- كبدة وكلاوى – بطاطس محمرة – مكرونة
- سمك مقلى أو مشوي – أرز – وجمبري وكابوريا
- سجق بالطماطم – بطاطس مقلية – ممكن بدل السجق لحمة بالبصل أو شاورما لحم أو فراخ شاورمة
- سبانخ – لوبيا أو فاصوليا بيضاء – أرز – لحمة
- مكرونة – فراخ بانيه أو لحمة كباب حلة أو اسكالوب بانيه
- بامية – بسلة أو بطاطس صينية بالجبنة – أرز
- فول بالطماطم او بالسجق – شكشوكة – بطاطس مقلية
- صينية سمك سردين أو بورى سنجارى – أرز باذنجان مسقعة
- مكرونة بشاميل – فراخ او لحمه – شوربه
- عجة مكرونة – بطاطس مقلية
- رقاق باللحمة – فراخ – شوربة
- جبنة قديمة – فطير فلاحى وعسل
- محشى ورق عنب – كرنب – فلفل – باذنجان – فراخ مع المحشى
- فاصوليا خضرا – رز – قلقاس
- قرنبيط مقلي او مطبوخ – لحمه كباب حله – مكرونه
- بصارة او عدس اصفر او عدس بجبه – باذنجان مقلي وفلفل مقلى
