أطعمة لتقوية صحة الدماغ .. يحتاج الفرد وخاصة المسنين أطعمة لتقوية دماغهم طوال الوقت، فضعف صحة الدماغ يؤدي إلى تحولات في الإدراك تؤثر على المهارات المنطقية والتخطيط وحل المشكلات بشكل عام ، بالإضافة إلى عدم القدرة على فهم المفاهيم المعقدة.
أطعمة لتقوية صحة الدماغ
وبينما تعتبر التغييرات المعرفية الطفيفة بشكل عام جانبًا طبيعيًا من جوانب الشيخوخة، إلا أنه يعاني بعض الأشخاص من تدهور إدراكي أكثر خطورة مرتبط بالعمر، ويمكن لنظامك الغذائي أن يلعب دورًا كبيرًا فى المساعدة على إبطاء تأثير الشيخوخة على عقلك.
https://honaalkaheera.com/22284/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%aa%d8%ad%d8%b6%d9%8a%d8%b1-%d9%83%d9%8a%d9%83-%d8%a8%d8%af%d9%88%d9%86-%d8%ad%d9%84%d9%8a%d8%a8-%d8%a3%d9%88-%d8%a8%d9%8a%d8%b6/
وقال الدكتور كيران إف راجنيش، طبيب الأعصاب فى مركز ويكسنر الطبي بجامعة ولاية أوهايو بأمريكا، في لقاء تلفزيوني، إن هناك عددًا من الأطعمة التى تساعد على إبطاء تأثير الشيخوخة على عقلك مثل السمك والمكسرات والكركم والتوت، والتي لها دور كبير في تقوية صحة الدماغ.
المأكولات البحرية – أطعمة لتقوية صحة الدماغ
السمك: إذا كنت من محبي المأكولات البحرية وترغب في التركيز على تقوية صحة دماغك، فإن دمج المزيد من الأسماك في نظامك الغذائي، خاصة الأسماك الدهنية عادة مفيدة لتناول الطعام.
وأضاف الدكتور راجنيش، أنه تعتبر حصتان من الأسماك أسبوعيًا مفيدة لصحة الدماغ لأن أحماض أوميجا الدهنية تساعد فى إعادة بناء المايلين، المعروف أيضًا باسم العزل حول الدماغ، وأن تناول الأسماك يمكن أن يساعد فى تحسين الذاكرة بمرور الوقت والإدراك العام لدى الأفراد الأصحاء.
التوت – صحة الدماغ
https://honaalkaheera.com/22203/%d9%8a%d8%ad%d9%85%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d9%82%d9%84%d8%a8-%d9%88%d9%8a%d9%85%d8%af-%d8%a7%d9%84%d8%ac%d8%b3%d9%85-%d8%a8%d9%85%d8%b6%d8%a7%d8%af%d8%a7%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d9%83%d8%b3%d8%af%d8%a9/
المكسرات: بالنسبة لأولئك الذين يستمتعون بتناول وجبة خفيفة على حفنة من المكسرات، قد ترغب فى جعلها عادة منتظمة، ووجدت إحدى الدراسات من Advances in Nutrition أن طلاب الجامعات الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و25 عامًا والذين تناولوا 60 جرامًا من الجوز يوميًا كان لديهم أداء إدراكى وتفكير نقدى أفضل من أولئك الذين لم يأكلوا الجوز.
التوت: إن تناول الفاكهة والخضراوات الطازجة بشكل يومى هو أمر يوصى به الدكتور راجنيش، لأن العديد من هذه الأطعمة تحتوى على فيتامين سى وكذلك مضادات الأكسدة المفيدة لإصلاح أنسجة المخ وأغشية الخلايا، يوصى على وجه التحديد بإضافة التوت إلى نظامك الغذائى لأن هذه “تحتوى على مغذيات دقيقة وعناصر دقيقة ومستويات عالية من مضادات الأكسدة التى تساعد على إصلاح واستعادة وظيفة الدماغ”.
https://honaalkaheera.com/22680/%d8%a8%d9%85%d9%82%d8%a7%d8%af%d9%8a%d8%b1-%d8%ac%d8%af%d9%8a%d8%af%d8%a9-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%aa%d8%ad%d8%b6%d9%8a%d8%b1-%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a8%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%a7-%d8%a8/
الكركم: وأوضح الدكتور راجنيش، أنه من المعروف أن الكركمين المكون النشط فى الكركم مضاد للشيخوخة ومضاد للسرطان ومفيد فى الحفاظ على الذاكرة.
