حذرت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء بنقابة الأطباء البيطرين، من منتج من الحلوى مشهورة يتناولها الأطفال تسمى “ديبرس” وتحتوي على مكونات خطرة، يؤدي بعضها إلى فقدان التركيز والآخر إلى أزمة في التنفس، مشيرة إلى ضرورة أن يقرأ أولياء الأمور جميع مكونات الحلوى التي يتناولها الأطفال.
وقالت في بيان لها: جاءني سؤال من إحدى المواطنات عن نوع من الحلوى يتناوله الأطفال قائلة: إن المنتج يخلو من أية بيانات تخص المستورد أو أية معلومات خلاف إن المنتج من كلومبيا ولفت نظرها الجملة المكتوبة على الغلاف وهي: “قد يكون لها تأثير سلبي على النشاط والتركيز عند الأطفال”.
وأوضحت زكي، أن الحلوى تحتوي على نوعين من الصبغات، أولهم E 129 وهو الـ Allura red أو الكارموزين أو أحمر الأزوربين، وهو ممنوع تمامًا استهلاكه من قبل الأشخاص الذين لديهم حساسية للأسبرين، ويتسبب في متلازمة نقص الانتباه وزيادة النشاط الزائد لدى الأطفال أو ما نسميه فرط الحركة مع كل ما يصاحبه من عدم تركيز وقلة تحصيل علمي واضطراب النوم والسلوك، وهو ممنوع بشكل قاطع على الأطفال الذين يعانون من متلازمة فرط الحركة.
وتابعت: النوع الثاني من الصبغة التي يحتويها هذا المنتج هي E 133 أو أزرق الإنديجو وهي لا يستطيع الجسم امتصاصها بسهولة، لذلك يتم إخراج حوالي 95% من الكمية المبتلعة ويؤثر لونها على لون إخراجات الأطفال، كما أنها من الممكن أن تتسبب في أزمات تنفسية في الأطفال المصابين بالربو ويمكن أن تتسبب رد فعل تحسسي.
