سجلت أسعار الدواجن في الأسواق المحلية اليوم السبت 4 أكتوبر 2025 استقرارًا ملحوظًا بعد فترة من التراجع المستمر، مدفوعة بانخفاض أسعار الأعلاف واستقرار السوق، وهو ما شجع المربين على زيادة الإنتاج وطرح كميات جديدة في الأسواق.
وبحسب بيانات الغرف التجارية، بلغ سعر الدواجن البيضاء في المزرعة 62 جنيهًا للكيلو مقابل 65 جنيهًا الأسبوع الماضي، بانخفاض 3 جنيهات، لتصل للمستهلك بسعر 76 جنيهًا، بينما استقرت الدواجن الأمهات عند 63 جنيهًا للكيلو بالمزرعة وتباع للمستهلك بسعر 77 جنيهًا.
أما الدواجن الساسو (الفراخ الحمراء) فقد ارتفع سعرها إلى 105 جنيهات للكيلو بالمزرعة بعد أن كانت 102 جنيه أمس، لتصل للمستهلك بسعر 115 جنيهًا، في حين سجلت الفراخ البلدي استقرارًا عند 119 جنيهًا بالمزرعة و125 جنيهًا للمستهلك.
وشهدت المنتجات المشتقة من الدواجن تباينًا في الأسعار، حيث انخفض سعر البانيه إلى 180 جنيهًا للكيلو بدلًا من 220 جنيهًا، بينما تراوح سعر الأوراك بين 70 و80 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو الأجنحة ما بين 50 و60 جنيهًا، في حين سجل زوج الحمام نحو 170 جنيهًا.
وفي المقابل، واصلت أسعار البيض ارتفاعها الملحوظ، إذ سجلت كرتونة البيض الأحمر 140 جنيهًا جملة و165 جنيهًا للمستهلك، وبلغت كرتونة البيض الأبيض 135 جنيهًا جملة و160 جنيهًا للمستهلك، بينما تراوح سعر البيض البلدي بين 135 و145 جنيهًا.
وأكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، أن تراجع الأسعار خلال الفترة الماضية يعود إلى وفرة الإنتاج وانخفاض أسعار الكتاكيت ومدخلات الأعلاف، مشيرًا إلى أن السعر العادل للمستهلك لا يتجاوز 68 جنيهًا للكيلو، مؤكدًا أن القطاع يشهد طفرة إنتاجية كبيرة وأن مصر تمكنت من تحقيق الاكتفاء الذاتي والتوسع في التصدير.
المصدر :الموجز العربي
