بعد طرحه في الأسواق.. كل ماتريد معرفته عن بيض السمان (فوائد وأسعار)

فوائد وأسعار بيض السمان، تتصدر هذه العبارة محركات البحث الشهيرة “جوجل”، خلال الساعات القليلة الماضية، خاصة مع طرح وزارة الزراعة كراتين بيض السمان في الأسواق المحلية؛ نظرًا لارتفاع أسعار بيض الفراخ مؤخرًا بسبب ارتفاع سعر الدولار والذي تجاوز الـ30 جنيه اليوم الأربعاء، ولذلك ينشر موقعنا “هنا القاهرة”، خلال السطور التالية وفوائد وسعر بيض السمان.

بيض السمان

يتميز بيض السمان باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية، بالإضافة إلى مذاقه الجيد، بينما حجمه يساوي ثلث حجم بيض الدجاج، ولها قشور بيضاء اللون مع بقع بنية وصفار أغمق مقارنة ببيض الدجاج، ولكن يجب الحذر جيدًا من تناوله خاصة خلال فترة الحمل أو من يعانون التحسس من البيض.

سعر كرتونه بيض السمان

وكانت وزارة الزراعة قد طرحت المئات من كراتين بيض السمان في منفذ رقم واحد بديوان عام الوزارة بسعر 20 جنيها للكرتونة و80 قرشا للبيضة، وذلك لتنويع مصادر البروتين الأبيض بعد ارتفاع أسعار البيض الداجني الأحمر والأبيض ووصول الطبق الواحد إلى 90 جنيها.

https://honaalkaheera.com/26154/%d8%a7%d9%85%d8%aa%d8%ad%d8%a7%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d8%a7%d9%8a%d9%86%d8%b3-%d9%84%d9%84%d8%b5%d9%81-%d8%a7%d9%84%d8%b1%d8%a7%d8%a8%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%a8%d8%aa%d8%af%d8%a7%d8%a6%d9%8a-202/

فؤائد بيض السمان

يحتوى بيض السمان على العديد من الفوائد ، حيث أنه يحل محل بيض الدواجن، خاصة مع ارتفاع الأسعار، وجاءت فؤائد بيض السمان كالتالي:-

1- غني بالمغذيات: يحتوي على 13٪ بروتين ويحتوي أيضًا ما يقرب من 3 أضعاف فيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وفيتامين أ

2- قد يعالج اضطرابات الجهاز التنفسي

3- يحارب السكري: فهو يساعد على التقليل من مستويات الجلوكوز والكرياتينين في الدم

4- يقلل مخاطر الإصابة بفقر الدم: يسبب نقص الحديد فقر الدم، لذلك

5- إزالة السموم: يحتوي بيض السمان على مضادات الأكسدة، كما أن محتوى الماء في بيض السمان مرتفع أيضًا

6- يخفف آلام المعدة: حيث يحتوي على مضادات الأكسدة والأحماض الأمينية،

7- تحسين الرؤية: يحمي عينيك من التنكس ويقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والزرق.

8- تقوية المناعة وتعزيز التمثيل الغذائي: تقليل نسبة الكوليسترول في الدم وخطر الإصابة بأمراض القلب

9- منع السرطان: يساعد التركيز العالي لمضادات الأكسدة في بيض السمان على إزالة السموم من الجسم.

10- يحسن صحة الجلد: يحتوي هذا البيض على مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس ومحاربة علامات الشيخوخة.

https://honaalkaheera.com/26168/%d8%a8%d8%b9%d8%af-%d8%b7%d8%b1%d8%ad%d9%87%d8%a7-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b3%d9%88%d8%a7%d9%82-%d8%a3%d8%b3%d8%b9%d8%a7%d8%b1-%d9%88%d9%81%d9%88%d8%a7%d8%a6%d8%af-%d8%a8%d9%8a%d8%b6/