عندما يتعلق الأمر بتناول الرمان، يمكن أن يثير سؤال تناول بذوره جدلاً. وفقًا لأخصائي التغذية، فإن الرمان، المعروف بلمعان عصيره وجاذبيته اللذيذة، يحمل في بذوره الصغيرة العديد من الفوائد الصحية. رغم أن بعض الأشخاص يميلون إلى تجنب تناول بذوره، يُشدد على أهمية معرفة أن هذه البذور ليست فقط صالحة للأكل، ولكنها تُعتبر مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية الأساسية. تناول بذور الرمان يمكن أن يكون خيارًا صحيًا ومفيدًا لصحة الجسم بشكل عام.
بذور الرمان 
فوائد بذور الرمان للصحة
واشارت :أخصائية التغذية وأمراض الحمية المقيمة في مومباي والإمارات العربية المتحدة، نوبور باتيل، تشير إلى أهمية تناول بذور فاكهة الرمان للصحة. وتوضح باتيل أن بذور الرمان غنية بمضادات الأكسدة، خاصة البونيكالاجين والأنتوسيانين، التي تساهم في مكافحة الإجهاد التأكسدي وتقليل الالتهابات وحماية الخلايا من التلف. وقد تم ربط هذه المضادات الحيوية بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.
غنية بمضادات الأكسدة 
تساهم بذور الرمان الغنية بمضادات الأكسدة، وخاصة البوليفينول، في حماية الخلايا من التلف الناجم عن الجذور الحرة، وليس هذا فقط، بل تساعد هذه المضادات الحيوية أيضًا في مكافحة الأمراض المزمنة مثل مرض السكري وأمراض القلب والسرطان. إن تناول بذور فاكهة الرمان يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بهذه الأمراض، لذلك من الأفضل تناولها وعدم التخلص منها.
تحسّن الهضم 
تعزز صحة القلب 
تفيد باتيل: “تناول بذور الرمان يمكن أن يحسن صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق خفض مستويات الكوليسترول، وانخفاض ضغط الدم، وتحسين وظيفة الأوعية الدموية. وتحمل بذور الرمان العديد من مضادات الأكسدة، بما في ذلك البونيكالاجين والأنتوسيانين، التي تقلل من الإجهاد التأكسدي والالتهاب في نظام القلب والأوعية الدموية. لذا، يُشَجَّع على إضافة هذه الفاكهة الصديقة للقلب إلى نظامك الغذائي اليومي.”
مفيدة للبشرة 
الرمان يحمل العديد من فوائد البشرة، حيث يقلل من التجاعيد ويحمي البشرة من ضرر الشمس، ويعزز من إنتاج الكولاجين، مما يجعل البشرة تبدو شابة ومشرقة. بذور الرمان غنية بالمركبات المضادة للسرطان مثل حمض الإيلاجيك والأنتوسيانين، والتي تثبط نمو الخلايا السرطانية وتعزز من عملية الخلايا المبرمجة في الجسم. يعزز تناول بذور الرمان من الوقاية ضد السرطان، ورغم ذلك، يحتاج هذا المجال إلى المزيد من الأبحاث. تضيف بذور الرمان قيمة صحية إلى نظامك الغذائي وتعزز من جهود الوقاية من الأمراض.
تقلل من خطر الإصابة بالسرطان
بذور الرمان غنية ببعض المركبات، مثل حمض الإيلاجيك والأنتوسيانين، والتي لها خصائص مضادة للسرطان، يعزز تناول بذور الرمان من الوقاية ضد السرطان، ورغم ذلك، يحتاج هذا المجال إلى المزيد من الأبحاث. تضيف بذور الرمان قيمة صحية إلى نظامك الغذائي وتعزز من جهود الوقاية من الأمراض.
تعزز المناعة
بذور الرمان تُعَدُّ مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم. الفيتامين C يعزز من جهاز المناعة، والفيتامين K ضروري للعظام وتخثر الدم، والبوتاسيوم يلعب دورًا في تنظيم ضغط الدم، وحمض الفوليك يساعد في تخليق الحمض النووي وإصلاح الخلايا. بذور الرمان تُعدُّ خيارًا ممتازًا خلال موسم البرد والأنفلونزا للحفاظ على صحة الجسم. استمتع بفوائد هذه البذور اللذيذة لدعم صحتك العامة.
بذور فاكهة الرمان متعددة الاستخدامات ويمكن الاستمتاع بها للعديد من الفوائد الصحية.
