الشاي الأخضر، يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان ومنها (حمض الفوليك، فيتامينات المجموعة ب، والبوتاسيوم، والمنغنيز، والكافيين والماغنيسيوم والكثير من مضادات الأكسدة).
ويستخدم الشاي الأخضر في علاج الكثير من الأمراض و حماية الجلد من التجاعيد والتصبغات ويقلل من احتمالية الإصابة بأمراض الإنفلونزا.
فوائد الشاي الأخضر
المساهمة في خفض الوزن، تحتوي أوراق الشاي الأخضر علي مادة الكافيين ومادة البوليفينول المسؤولان عن زيادة معدل التمثيل الغذائي في الجسم وبالتالي فغنه يساعد في إنقاص الوزن.
حماية الجلد من التجاعيد والتصبغات
يعمل الشاي الأخضر علي حماية الجلد من تأثرات أشعة الشمس ، حيث انه يقوم بتحييد الجذور الجرة التي تنتجها الشمس مما يسبب شيخوخة الجلد و ذلك بسبب احتوائه علي مضادات الأكسدة.
يقلل من ارتفاع ضغط الدم
يحتوي الشاي الأخضر علي عنصر البوتاسيوم الذي يساهم في تحسين مرونة الأوعية الدموية ويجعلها تضخ بشكل أفضل، كما أن الشاي الأخضر يساهم في خفض الكوليسترول الضار في الجسم مما يحد من الإصابة بأمراض القلب.
تحسين الذاكرة
يعمل الشاي الأخضر علي تحسين الذاكرة ووظائف المخ، وذلك بسبب احتوائه علي مضادات الأكسدة والأحماض الأمينية التي تعمل علي إرخاء العضلات وتخفيز نشاط الدماغ وزيادة الشعور بالهدوء.
الحماية من الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا
يحتوي الشاي الأخضر علي كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تعمل علي تعزيز نظام المناعة، وهذا يعمل علي تقليل من خطر نزلات البرد أو الإنفلونزا بنسبة 23% ويقلل من مدة المرض بنسبة 36%.
