أصبح الإنترنت هو الوسيلة التي لا غنى عنها للغالبية العظمى من البشر حول العالم؛ للحصول على المعلومات التي يحتاجونها، وإتمام الخدمات التي كانت تستغرق منهم وقتاً طويلاً في فترة زمنية قصيرة دون عناء.
لذا يحرص موقع “هنا القاهرة” على تقديم خدمة مميزة لزواره؛ بإتاحة كل ما يمكن البحث عنه عبر الشبكة العنكبوتية بأسلوب سهل وبسيط.
تعد طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكاكاو من الوصفات التي يحبها الكثير وتبحث الكثير من الأمهات عنها، في الحقيقة وصفتنا اليوم مختلفة لأنها وصفة إقتصادية غير مكلفة وسهلة للغاية تستطيع كل أم إعدادها بكل سهولة في المنزل وتجلب الفرحة لقلوب أطفالها، لذلك دعونا نوضح الطريقة و المقادير.
طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكاكاو
من أجمل طرق عمل الكيك هي طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكاكاو، حيث يعد الكيك من الحلويات المحببه لدى الكثير، كما تقوم الأمهات بإعدادها في المنزل لأن بهذا تضمن نظافة الحلويات والتوفير كلاهما معا، هذا لأن الشكولاتة أصبحت باهظة الثمن، لذلك سوف لكم أسهل طريقة، والآن سوف نقدم المقادير بالضبط في البداية، من ثم طريقة تحضير كيكة الشيكولاتة.
مقادير الكيك
- كوب حليب.
- نصف كوب زيت.
- كوب سكر.
- فانيليا.
- بيكنج باودر.
- 2 بيضة.
- 2 كوب من الدقيق.
- ربع ملعقة صغيرة خل.
- رشة ملح.
- 5 معالق كبيرة كاكاو خام.
خطوات تحضير كيكة الشكولاتة بالكاكاو
بعد أن أوضحنا مقادير كيكة الشيكولاتة دعونا ننتقل إلى طريقة تحضير الكيك من خلال خطوات بسيطة جدا وهي كالآتي:
- في الخلاط ضعي البيض والسكر والحليب و نخفق الجميع معا.
- بعد ذلك نضع الزيت والفانيليا والخل ونضرب الخليط مرة أخرى.
- بعد ذلك نضف الكاكاو الخام ونضرب الخليط لمدة لا تقل عن 5 دقائق، ثم نأخذ من هذا الخليط كوب ونضعه في الثلاجه للتزيين وهذا هو صوص الشيكولاته.
- في وعاء عميق نضع الدقيق المنخول ومعه البيكنج باودر والخل و ودمجهم سويا.
- نضع الخليط السائل على الخليط الجاف ونقلب بهدوء في نفس الاتجاه، حتى يصبح الخليط ليس ثقيل ولا خفيف جدا، قوام وسط.
- نقوم بتسخين الفرن مسبقا على درجة حرارة 180.
- نحضر صينية و ندهنها بالسمن و نرشها بالدقيق، ثم نسكب خليط الكيك بالصينية، وهكذا أصبح الكيك جاهز.
- الآن ندخل الكيك الفرن لمدة من 20 دقيقة إلى 35 دقيقة، و نتابعها و نختبر نضجها.
- بعد التأكد من نضج الكيك نخرجها من الفرن، ونقلب الكيك و نتركها تبرد.
- بعد أن يبرد الكيك تماما نحضر كوب صوص الشكولاته من الثلاجة ونضعها على الكيك من الأعلى.
- أصبح الآن كيك الشكولاته بالكاكاو جاهز، نقوم بتقطيع الكيك وبألف هنا.
يقدم لكم موقع هنا القاهرة لزواره تغطية ورصدًا مستمرًا على مدار 24 ساعة لمجموعة من المواضيع المهمة والحيوية.
يشمل ذلك أسعار الذهب واللحوم، وأسعار العملات مثل الدولار واليورو، بالإضافة إلى أخبار الرياضة والأحداث الهامة على الساحة المصرية.
بالإضافة إلى ذلك، نلتزم بتقديم تقارير دقيقة وشاملة حول الأخبار الاقتصادية، وأخبار المحافظات، والأخبار السياسية والحوادث.
