كيكة السميد من الحلويات الشرقية اللذيذة التي يعشقها الكثير من الناس، وهي سهلة التحضير ويمكن تحضيرها بمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت.
في هذا المقال،يقدم هنا القاهرة لكم طريقة عمل كيكة السميد الهشة، وهي طريقة سهلة وبسيطة ونتائجها مضمونة.
المكونات
- كوب من السميد
- كوب من السكر
- نصف كوب من الزيت النباتي
- نصف كوب من الحليب
- بيضة
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- رشة من الملح
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، اخلطي السميد والسكر والزيت والحليب والفانيليا والبيكنج بودر والملح.
- أضيفي البيض إلى الخليط السابق واخلطي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- صبي الخليط في قالب كيك مُجهز.
- اخبزي الكيك في الفرن لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى ينضج.
- اتركي الكيك ليبرد تمامًا قبل تقطيعه وتقديمه.
نصائح
- يمكنك إضافة كوب من المكسرات أو الفواكه المجففة إلى الخليط لإضافة نكهة إضافية.
- إذا كنت ترغبين في كيكة أكثر كثافة، يمكنك إضافة كوب من الدقيق إلى الخليط.
- يمكنك تزيين الكيك بالكريمة أو السكر البودرة أو الفواكه.
واقرأ أيضًا..
