طريقة عمل بسكويت الشوفان الصحي بمكونات قليلة وسعرات حرارية منخفضة، البسكويت من الحلويات اللذيذة التي يمكن تقديمها في أي وقت، ويعتبر بسكويت الشوفان من أنواع البسكويت الصحية التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية.
طريقة عمل بسكويت الشوفان الصحي بمكونات قليلة وسعرات حرارية منخفضة، ويعتبر بسكويت الشوفان مصدر جيد للألياف الغذائية التي تساعد على الهضم وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
المقادير
- 1 كوب (200 جرام) دقيق شوفان
- 1/2 كوب (100 جرام) سكر بني
- 1/4 كوب (50 جرام) سكر أبيض
- 1/4 كوب (60 مل) زبدة غير مملحة، في درجة حرارة الغرفة
- 1 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).
- في وعاء كبير، اخلطي دقيق الشوفان والسكر البني والسكر الأبيض والزبدة والبيض والفانيليا والبيكنج باودر والملح حتى تتكون عجينة متماسكة.
- شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة، ثم ضعيها على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
- اخبزي البسكويت لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
- اتركي البسكويت يبرد تمامًا قبل تقديمه.
نصائح
- يمكنك إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة إلى العجينة لإضافة نكهة إضافية.
- إذا كنت ترغب في الحصول على بسكويت مقرمش أكثر، يمكنك خبزه لمدة أطول قليلًا.
- يمكنك تخزين البسكويت في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوعين.
معلومات غذائية
- السعرات الحرارية: 100
- الدهون: 5 جرام
- الدهون المشبعة: 1 جرام
- الكوليسترول: 10 ملليجرام
- الصوديوم: 50 ملليجرام
- الكربوهيدرات: 15 جرام
- الألياف الغذائية: 3 جرام
- السكر: 7 جرام
- البروتين: 2 جرام
