يمكن صنع المشنكاح في المنزل باستخدام بعض المكونات البسيطة التي يمكن العثور عليها في مطبخ المنزل.
وهناك عدة طرق لصنع المشنكاح في المنزل، وسوف أشرح لك إحدى الطرق البسيطة التي تحتاج إلى المواد التالية:
المواد:
– فراولة طازجة أو مجمدة (كمية حسب الرغبة)
– ملعقة كبيرة من السكر
– عصير ليمون حامض (حسب الرغبة)
– قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج (اختياري)
– مكعبات من الثلج (حسب الرغبة)
الأدوات:
– خلاط كهربائي أو محضرة طعام
– كأس قياس
– ملعقة
الخطوات:
1. إذا كانت الفراولة مجمدة، فاتركيها لتذوب قليلاً قبل استخدامها.
2. بعد ذلك، ضعي الفراولة في وعاء الخلاط الكهربائي أو المحضرة الطعام.
3. أضيفي ملعقة كبيرة من السكر وعصير الليمون الحامض إلى الفراولة.
4. إذا كان لديك قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج، يمكنك إضافتها أيضًا إلى الخليط.
5. أخيرًا، أضيفي بضع مكعبات من الثلج إلى الخلاط الكهربائي أو المحضرة الطعام.
6. شغّلي الخلاط الكهربائي أو المحضرة الطعام على السرعة العالية لبضع ثوانٍ حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
7. صبي المشنكاح في كأس التقديم وقدّميه باردًا.
ويمكن تخصيص مكونات المشنكاح وفقًا لذوقك الشخصي، مثل استخدام الفواكه الأخرى مثل التوت أو المانجو بدلاً من الفراولة، أو إضافة العسل بدلاً من السكر لتحسين النكهة.
