طريقة عمل الأيس موكا
طريقة صنع موكا مثلجة موكا مثلجة هي واحدة من تلك المشروبات الرائعة المتوفرة في العديد من الأماكن المختلفة ، حيث يمكنك تسميتها وجبة خفيفة أو جزء من الحلوى لأي وجبة ، ويتم تقديمها جنبًا إلى جنب مع الكريمة المخفوقة أو أعشاب من الفصيلة الخبازية. تعتبر شبيهة بالقهوة أو النسكافيه ، ويمكن تقديمها باردة أو ساخنة ، ويمكنك إضافة كل من الشوكولاتة والفانيليا إليها.
كيفية صنع موكا مثلج
يمكنك تعلم الطريقة الصحيحة لعمل ثلج الموكا في المنزل ، فهذه الطريقة من أسهل الطرق التي يمكنك مقابلتها ، وهي:
ركاب:
- كوب سائل أو قهوة نسكافيه.
- نصف كوب سكر.
- كوب حليب كامل الدسم.
- ربع كوب ماء.
- 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
- قليل من الملح
- كريمة مخفوقة أو كريمة شوكولاتة.
طريقة العمل:
- تُسكب القهوة في قالب فارغ من القوالب المجمدة للفريزر ، ثم يوضع هذا القالب في الثلاجة حتى يتجمد جيدًا ويصبح شكله مشابهًا لشكل مكعبات الثلج.
- نضيف القليل من الماء في قدر صغير ونذوب المزيد من السكر فيه ثم نضيف مسحوق الكاكاو والملح ونضع القدر على نار هادئة ونقلب ببطء.
- عندما يسخن وتخرج الفقاعات من الجوانب ، يرفع القدر عن النار ويضاف القليل من الفانيليا السائلة ويخلط جيداً ، غطي الوعاء بالثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يبرد جيداً.
- أخرجي مكعبات القهوة المثلجة من القالب وضعيها في الخلاط الكهربائي ، أضيفي القليل من السكر والشوكولاتة المركزة والحليب السائل. تغلب على كل هذه المكونات في الخلاط الكهربائي حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
- يُقدم موكا المثلج باردًا في أكواب كبيرة ، وتُضاف ملعقة كبيرة من الكريمة إلى الكوب ، فضلاً عن رش بسيط من الشوكولاتة.
يمكنك الآن تعلم كيفية صنع الآيس كريم في المنزل بالفستق والعلكة والفانيليا من هنا: كيفية صنع الآيس كريم في المنزل بالفستق وعلكة الفانيليا
موكا مثلجة مع الشوكولاتة
يمكنك التعرف على الطريقة البسيطة لصنع أفضل زجاج مثلج موكا مع الشوكولاتة في المنزل بأقل تكلفة ممكنة ، والطريقة هي:
ركاب:
- 160 جرام شوكولاتة.
- 2 ملاعق كبيرة من خليط شراب الشوكولاتة.
- ملعقة كبيرة ونصف سكر.
- كوب ونصف حليب.
- ثلاثة أكواب من الثلج.
- كريم.
- شوكولا للزينة.
طريقة العمل:
- تُقطع قطع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة ، وتوضع الشوكولاتة في حمام مائي مغلي حتى تذوب تمامًا.
- قلّبي الخليط حتى يذوب جيدًا ثم أضيفي السكر ، ثم ارفعي المزيج عن النار وأضيفي كوبًا من الحليب تدريجيًا ، ثم قلبي الخليط حتى يصبح ناعمًا ورائعًا.
- يُترك المزيج جانبًا في درجة حرارة الغرفة ، ثم يُوضع كوب الحليب المتبقي على مزيج الشوكولاتة ويُمزج جيدًا.
- إلى الخليط ، يُسكب كوبًا من النسكافيه السائل ويُمزج جيدًا ، ويُوضع المزيد في أكواب طويلة ، ثم يُوضع طبقة من الكريما المخفوقة على الوجه ويُزين بالشوكولاتة المبشورة.
كيفية صنع ثلج الشوكولاتة بالكاكاو
تعتبر الشوكولاتة المثلجة من أروع المشروبات التي يمكنك تذوقها ، لذا يمكنك تعلم الطريقة الصحيحة لتحضير هذا المشروب في المنزل ، والطريقة هي:
ركاب:
- 4 أكواب حليب.
- 5 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- 5 ملاعق كبيرة من السكر.
- 2 ملاعق كبيرة كريمة خفق.
- مكعبات ثلج.
طريقة العمل:
- اخلطي مسحوق الكاكاو جيدًا ، وأضيفي المزيد من الحليب حتى يصبح معجونًا ناعمًا ورقيقًا.
- ضعي المزيد من الحليب في مقلاة على النار حتى الغليان ، أضيفي معجون الشوكولاتة والسكر وقلبي الخليط حتى يغلي جيدًا مرة أخرى.
- ارفعي القدر عن النار واسكبي الكؤوس في أكواب التقديم بحيث يتم ملء ثلث الأكواب فقط ، وضعي القليل من مكعبات الثلج ، وأضيفي المزيد من ثلج الشوكولاتة ، وزيني الكؤوس بالكريمة المخفوقة.
طريقة أخرى لصنع الشوكولاتة المثلجة
في الشتاء نريد بعض المشروبات المميزة التي تعمل على تدفئتك ، ومن تلك المشروبات الدافئة الرائعة الشوكولاتة المثلجة مع الكاكاو ، والطريقة كالتالي:
المكونات:
- 3 أكواب حليب كامل الدسم.
- عبوة واحدة من مسحوق الكاكاو.
- ثلج مجروش.
- كريم.
طريقة العمل:
- سخني الحليب في الميكروويف لمدة 30 ثانية أو حتى يصبح دافئًا ، ثم أضيفي الكاكاو إلى الحليب واخلطي جيدًا.
- ضع المزيد من الثلج المجروش وقم بتزيين الكؤوس بالكريمة المخفوقة حتى تحصل على أفضل أنواع مثلجات الشوكولاتة ، ويمكن حذف الثلج ، وبالتالي تحصل على مشروب ساخن للتدفئة.
طريقة عمل موكا مثلج بالشوكولاتة الداكنة
ستمنحك الموكا المثلجة مع الشوكولاتة الداكنة طعمًا رائعًا لا يمكنك العيش بدونه في أي وقت ، والطريقة الصحيحة هي:
ركاب
- كوبان من الحليب كامل الدسم.
- ملعقة كبيرة من مسحوق شراب الشوكولاتة.
- 2 ملاعق كبيرة نسكافيه.
- كريم.
- القليل من الشوكولاتة للزينة.
طريقة العمل:
- نخلط بودرة الشوكولاتة أو ما يسمى بالكاكاو ونضيف إليها المزيد من الآيس كريم ونخلط جيداً ، ونسكب المزيج مع النسكافيه والحليب.
- نخلط كل هذه المكونات جيداً ، ثم نضيفها إلى الأكواب ، والأفضل أن نضع الخليط بنسبة ثلاثة أرباع الكوب.
- ضع الثلج والمزيد من الشوكولاتة حتى تشعر بالطعم الرائع والمزيج الجيد.
لمزيد من المعلومات ، يمكنك معرفة كيفية صنع آيس كريم الشوكولاتة بعدة طرق ، خطوة بخطوة: كيفية صنع آيس كريم الشوكولاتة بعدة طرق ، خطوة بخطوة
طريقة عمل موكا فرابتشينو بالقهوة المثلجة
موكا فرابتشينو بالقهوة المثلجة من تلك المشروبات التي يرغب الكثير من الناس في معرفة الطريقة الصحيحة لها ، حتى تتعلم الطريقة الصحيحة وهي:
ركاب:
- 3 أكواب قهوة مثلجة.
- أضف 3 ملاعق كبيرة من السكر.
- نصف كوب حليب.
- كوب من الثلج.
- 3 ملاعق شوكولاتة.
- كريم.
طريقة العمل:
- القهوة الباردة مع القليل من السكر والحليب البارد معًا.
- يُمزج المزيج في الخلاط الكهربائي ، حتى يتكسر الجليد عند الحافة ويصبح مزيجًا ناعمًا.
- يُسكب المزيج في أكواب مختلفة ، ويُضاف المزيد من الكريمة إلى المخفقة ويُضاف القليل من صلصة الشوكولاتة.
كيفية صنع موكا فرابتشينو بالحليب المكثف المحلى
من الآن فصاعدًا ، سوف تكون قادرًا على تعلم الطريقة الصحيحة لتحضير موكا فرابتشينو بالحليب المكثف المحلى من خلال الفقرة التالية ، عن طريق:
المكونات:
- كوبان من القهوة القوية الباردة.
- نصف كوب حليب مكثف محلى.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.
- ثلاثة أكواب من الثلج.
- كريمة مخفوقة للزينة.
طريقة العمل:
- ضعي قدرًا على الموقد مع الحليب والقهوة والكاكاو ، ثم سخنيه ، ثم ضعي كل هذه المكونات في الخلاط الكهربائي حتى يتم طحنها جيدًا.
- اخلطي المزيج جيدًا بعد ذلك حتى يصبح الخليط متجانسًا ، أضيفي المزيد من الثلج وزيّني الموكا بالشوكولاتة السائلة.
- يقدم باردا ويعلوه بعض المكسرات للحفظ.
في هذا المقال تعلمنا كيفية صنع ثلج الموكا ، وثلج الموكا بالشوكولاتة ، وكيفية صنع ثلج الموكا بالكاكاو ، وكيفية صنع موكا مثلج بالشوكولاتة الداكنة ، وكيفية صنع موكا فرابتشينو بالقهوة الباردة ، وكيفية صنع موكا فرابتشينو مع محلى مكثف. لبن.
