يواجه الكثير من ربات البيوت صعوبة في تنظيف البوتاجاز بعد الطهي اليومي، خاصة مع تراكم الدهون والزيوت التي يصعب إزالتها. وبينما تلجأ بعض السيدات إلى استخدام مواد كيميائية قوية قد تضر بسطح الجهاز أو تسبب تهيجاً في اليدين، ظهرت طريقة منزلية بسيطة تعتمد على مكون طبيعي متوافر في كل بيت، يحقق نتائج فعالة دون عناء أو تكاليف مرتفعة.
أثبتت التجارب أن صودا الخبز أو بيكربونات الصوديوم تعد من أفضل الحلول الطبيعية لتنظيف البوتاجاز والتخلص من الأوساخ العالقة. فهي مادة قلوية قادرة على إذابة الدهون الصلبة وتفكيك بقايا الطعام المحترق بسهولة، كما أنها لا تترك أي آثار ضارة أو روائح مزعجة. وتتميز أيضاً بقدرتها على تلميع الأسطح المعدنية دون التسبب في خدوش.
وتتمثل طريقة استخدام صودا الخبز في تنظيف البوتاجاز بخطوات بسيطة؛ تبدأ بفصل الغاز أو الكهرباء لضمان السلامة، ثم خلط كمية من صودا الخبز مع الماء الدافئ للحصول على عجينة لينة. توضع هذه العجينة على المناطق المليئة بالدهون وتُترك لمدة تتراوح بين عشر وخمس عشرة دقيقة، ثم تُفرك بلطف باستخدام إسفنجة ناعمة أو فرشاة صغيرة. بعد ذلك، يُمسح السطح بقطعة قماش مبللة ويُجفف جيداً للحصول على لمعان يدوم طويلاً.
ولا يقتصر استخدام صودا الخبز على تنظيف البوتاجاز فحسب، بل يمكن الاستفادة منها أيضاً في تنظيف أواني المطبخ بعد الطهي. إذ يُنصح بنقع الأواني في ماء ساخن مضاف إليه القليل من صودا الخبز أو الخل الأبيض لمدة ربع ساعة، ثم غسلها باستخدام إسفنجة ناعمة وسائل تنظيف مناسب، حيث تساعد هذه الطريقة على إزالة الدهون المتراكمة واستعادة بريق الأواني المعدنية والزجاجية.
الحفاظ على نظافة البوتاجاز والأواني لا يعزز فقط من مظهر المطبخ، بل يساهم أيضاً في إطالة عمر الأجهزة المنزلية وتحسين جودة الطهي. ومن خلال الاعتماد على صودا الخبز كمكون طبيعي وآمن، يمكن لكل ربة منزل التخلص من الدهون الصعبة بسهولة وبدون الحاجة إلى مواد كيميائية أو مجهود شاق.
