استقرار أسواق المواد الغذائية في بداية رمضان 2026
شهدت الأسواق المصرية بداية شهر رمضان 2026 حالة من الاستقرار في أسعار السلع الغذائية، مع انخفاض واضح في أسعار الدواجن. هذا الانخفاض أثر إيجابياً على حركة البيع والشراء داخل الأسواق ومعارض السلع الغذائية.
انخفاض أسعار الفراخ البيضاء في بداية الشهر
قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرف التجارية، إن أسعار الفراخ البيضاء تراجعت بنحو 5 جنيهات خلال أول أيام رمضان. يعزى هذا الانخفاض إلى ازدياد العرض وتراجع الطلب، ووفرة الدواجن المجمدة لدى التجار والمستهلكين.
أضاف السيد أن توازن السوق وزيادة المعروض ساهم في منع ارتفاع أسعار الدواجن بشكل مفاجئ خلال الأيام الأولى من رمضان.
توقعات بمزيد من التراجع خلال منتصف رمضان
وفيما يتعلق بتوقعات السوق، يتوقع السيد استمرار تراجع أسعار الفراخ بنسبة تتراوح بين 10% و15% مع حلول منتصف رمضان. من المتوقع أن تكون هذه الأسعار مناسبة للمستهلكين وللمنتجين على حد سواء.
هذه التوقعات تزيد من التفاؤل بثبات سوق الدواجن في الفترة القادمة، خاصة مع زيادة الرقابة وتوفر المعروض.
زيادة الاقبال على معارض أهلا رمضان
في وقت تراجعت فيه أسعار الدواجن، زادت معدلات البحث عن السلع الأساسية داخل معارض أهلا رمضان المنتشرة في مختلف المحافظات. تتميز هذه المعارض بعرض منتجات ذات جودة عالية بأسعار تنافسية.
يشارك في هذه المعارض نحو 60 شركة، بالإضافة إلى جناح خاص للشركة القابضة للصناعات الغذائية، وأقسام مخصصة للحوم والخضراوات والفواكه، لتلبية احتياجات الأسر خلال شهر رمضان.
أسعار 7 سلع رئيسية في معارض أهلا رمضان
تبلغ أسعار بعض السلع الأساسية داخل معارض أهلا رمضان كما يلي:
- الأرز المعبأ: 24 جنيه للكيلو
- السكر المعبأ: 28 جنيه للكيلو
- المكرونة:
- 7.5 جنيه لعبوة 280 جرام
- 8.5 جنيه لعبوة 350 جرام
- 23 جنيه لعبوة 1 كيلو
- زيت الخليط:
- 46.6 جنيه لعبوة 700 مل
- 54 جنيه لعبوة 800 مل
- 65 جنيه لعبوة 1 لتر
- الدواجن المجمدة: 100 جنيه للكيلو
- البيض: 120 جنيه للكرتونة
- اللحوم البلدية:
- الكندوز الكبير: حوالي 360 جنيه للكيلو
- الكندوز العادي: يصل إلى 400 جنيه
- البتلو: حوالي 415 جنيه للكيلو
الاستقرار يخفف الأعباء عن الأسر في رمضان
من المتوقع أن يساهم استمرار توافر السلع بأسعار مناسبة خلال شهر رمضان وزيادة الرقابة في تحقيق استقرار الأسواق وتقليل أي زيادات غير مبررة في الأسعار. كما يعزز انتشار المعارض وتكثيف الرقابة من توفير بدائل متنوعة للمواطنين وتلبية احتياجاتهم الاستهلاكية دون تحميلهم أعباء إضافية.
