شهدت أسواق الدواجن اليوم الاثنين 10 نوفمبر 2025 انخفاضًا ملحوظًا في أسعار الفراخ البيضاء داخل بورصات الدواجن والمزارع، وسط حالة من الهدوء في حركة البيع والشراء مقارنة بالأيام الماضية.
أسعار الدواجن اليوم في المزارع والأسواق
وسجل سعر الفراخ البيضاء في المزرعة نحو 61 جنيهًا للكيلو، بتراجع يقارب 4 جنيهات عن آخر تسعيرة، ليصل سعرها للمستهلك في المحلات إلى ما بين 68 و70 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة ونظام البيع.
كما استقرت أسعار الفراخ الساسو عند 86 جنيهًا للكيلو في المزرعة، بينما تباع للمستهلك بنحو 97 جنيهًا، وتراوح سعرها في الأسواق بين 100 و120 جنيهًا للكيلو، متأثرة بجودة التربية وتكاليف التشغيل.
السبب وراء تغير الأسعار
وأوضح الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن ارتفاع تكاليف التدفئة داخل المزارع خلال فصل الشتاء يزيد من الأعباء على المربين، ما يؤدي غالبًا إلى ارتفاع أسعار الفراخ البيضاء خلال هذه الفترة.
وأشار إلى أن أسعار الدواجن ظلت في نطاق 58 إلى 60 جنيهًا للكيلو منذ أغسطس الماضي، وهو مستوى أقل من التكلفة الحقيقية، التي بلغت حوالي 68 جنيهًا للكيلو، ما تسبب في خسائر للمربين ودفع البعض لخفض الإنتاج.
وتشير التوقعات إلى أن السوق قد يشهد تحركات جديدة خلال الأسابيع المقبلة مع استمرار تأثير الطقس وتغير تكلفة الإنتاج.
