نشر المركز الإعلامي لمجلس الوزراء، تقريرًا حول جهود زراعة وتخزين واستيراد ودعم القمح، وجهود الجمهورية الجديدة لتحقيق الاكتفاء الذاتي منه، وتناول منظومة الخبز الجديدة.
وأكد تقرير مجلس الوزراء، حصول أصحاب المخابز على الفرق بين تكلفة إنتاج رغيف الخبز والـ5 قروش التي يدفعها المواطن، على أن تتحمل الدولة الفروق 90 قرشًا عن كل رغيف، كما يعتمد تطبيقها على ما يتم تخصيصه للمواطن بواقع 5 أرغفة فى اليوم و150 رغيفًا للفرد في الشهر، حيث يقوم بالصرف بشكل يومي.
وأوضح التقرير، أنه تم تطبيق منظومة الخبز الجديدة في 2015، وهي تقضي على ظاهرة تسرب الدقيق المدعم من المخابز، والذي كان يقدر على الأقل بحوالي من 10 إلى 15%، متضمنة شراء صاحب المخبز الدقيق من وزارة التموين ودفع ثمنه، ثم إنتاج الخبز وصرفه للمواطنين أصحاب بطاقات الدعم.
وأضاف التقرير أن الدولة المصرية تبذل جهودًا كبيرة لتحقيق التنمية الزراعية المتكاملة في إطار مساعيها للحفاظ على الأمن الغذائي، خاصة من المحاصيل الاستراتيجية وفي مقدمتها القمح، حيث تواصل الجهود لتقليل الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، وذلك من خلال عدد من الإجراءات الهادفة إلى دعم الفلاح وتوفير العديد من الحوافز لتوريد القمح، بالإضافة إلى زراعة الأصناف عالية الإنتاجية، إلى جانب التوسع في إقامة الصوامع لزيادة القدرات التخزينية وتقليل الفاقد.
