السكر والأورام: حقائق وخرافات
أكد المعهد القومي للأورام بجامعة القاهرة على عدم وجود دلائل علمية تثبت أن السكريات تسبب الأورام مباشرة، مشددًا على أنها تعتبر مفاهيم خاطئة.
تأكيد البيان
في بيان رسمي، نوه المعهد إلى أن خلايا الجسم تعتمد على الجلوكوز للحصول على الطاقة، سواء كانت سليمة أو سرطانية، وأن الامتناع عن السكر لا يحد من نمو الأورام.
تأثير السمنة على السرطان
من جانبه، أشار المعهد إلى أن الخطر الحقيقي يكمن في الارتباط بين تناول السكريات بشكل مفرط والسمنة، حيث يعد السمنة ثاني أكبر عامل خطر للإصابة بأنواع مختلفة من الأورام.
استخدام بدائل السكر
فيما يخص بدائل السكر، دعت منظمة الصحة العالمية إلى توخي الحذر في استخدام بعض المحليات الصناعية، مع التأكيد على أهمية الاعتدال في استهلاكها.
أسلوب الوقاية
ختم المعهد بيانه بالتأكيد على أهمية اتباع نمط حياة صحي، يشمل تقليل استهلاك السكر المضاف والاعتماد على مصادر طبيعية للسكر مثل الفواكه والخضروات.
