احمِ نفسك من البرد.. أطعمة مذهلة لتقوية جهاز المناعة في الخريف

مع بداية موسم الخريف وانخفاض درجات الحرارة، تزداد حالات نزلات البرد والإنفلونزا بين مختلف الفئات، خاصة مع ضعف مناعة الجسم في مواجهة التغيرات الجوية.
وأكد خبراء التغذية أهمية التركيز على تناول الأطعمة الغنية بالمعادن والفيتامينات لتعزيز الجهاز المناعي والوقاية من الأمراض الفيروسية والبكتيرية خلال هذه الفترة الانتقالية.

الأطعمة التي تقوي جهاز المناعة

ينصح خبراء الصحة بتناول سبع حصص يوميًا من الخضروات والفواكه الطازجة، لما تحتويه من مضادات أكسدة وألياف تساعد على تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء، والتي بدورها تقوي جهاز المناعة وتحافظ على صحة الجسم العامة.

أهم الأطعمة التي تحمي من البرد والإنفلونزا

فيما يلي أبرز الأطعمة التي يُنصح بتناولها يوميًا للحماية من نزلات البرد والإنفلونزا وتقوية المناعة:

• عسل مانوكا: يحتوي على مضادات بكتيريا طبيعية تقلل من التهابات الحلق وتقوي البكتيريا النافعة في الأمعاء.

• الخضروات والفواكه الطازجة: مصدر أساسي للفيتامينات والمعادن والزنك ومضادات الأكسدة الضرورية للمناعة.

• الخضروات الملونة مثل السبانخ والفلفل والجزر: غنية بفيتامين C الذي يحسن مقاومة الجسم للأمراض.

• التوت والحمضيات: تحمي الخلايا من الجذور الحرة المسببة للعدوى وتعزز مقاومة الفيروسات.

• الثوم: غني بمركب “الأليسين” الذي يقتل البكتيريا والفيروسات ويقلل من خطر الإصابة بنزلات البرد.

• البروبيوتيك: يرفع مناعة الجسم ويحسن صحة الأمعاء، وأثبتت دراسات كورية أنه يقلل فرص الإصابة بالإنفلونزا.

نصائح إضافية لرفع المناعة في الخريف

• الحفاظ على نظام غذائي متوازن يحتوي على البروتينات الصحية والحبوب الكاملة.

• النوم الكافي يوميًا لدعم نشاط جهاز المناعة.

• ممارسة النشاط البدني بانتظام.

• شرب كميات كافية من الماء للحفاظ على ترطيب الجسم.