شهدت أسواق الدواجن والبيض في مصر اليوم السبت 13 ديسمبر 2025 استقرارًا نسبيًا في الأسعار، وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن، وسط متابعة دقيقة من قبل المستهلكين والتجار على حد سواء.
وتأتي هذه المؤشرات بعد فترة من التقلبات التي شهدتها أسعار الدواجن والبيض خلال الأسابيع الماضية نتيجة تغيرات في العرض والطلب، وتذبذب أسعار الأعلاف.
أسعار الدواجن اليوم في الأسواق المصرية
وفقًا لبورصة الدواجن، سجلت أسعار الفراخ البيضاء اليوم بين 60 و61 جنيهًا للكيلو في البورصة، بينما تراوحت أسعار البيع للمستهلك النهائي بين 70 و71 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس استقرارًا نسبيًا بعد انخفاض طفيف في الأيام الماضية.
أما أسعار الدواجن الحمراء من نوع ساسو، فقد تراوحت بين 67 و68 جنيهًا للكيلو في البورصة، لتباع بالأسواق للمستهلك بأسعار تتراوح بين 77 و78 جنيهًا للكيلو، دون تغييرات كبيرة مقارنة بأسعار الأسبوع الماضي.
وفيما يخص البانيه، فقد تراوحت أسعاره بين 160 و180 جنيهًا للكيلو بحسب اختلاف الأسواق ومناطق البيع، مما يشير إلى استقرار نسبي في هذه الفئة من الدواجن المفضلة لدى الأسر المصرية.
أسعار البيض اليوم في الأسواق المحلية
على صعيد البيض، سجلت كرتونة البيض الأحمر 107 جنيهات جملة، لتباع للمستهلك بنحو 117 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 105 جنيهات جملة، لتباع بسعر 115 جنيهًا للمستهلك.
ويعزى استقرار أسعار البيض إلى التوازن النسبي بين الإنتاج المحلي والطلب في الأسواق، مع استقرار أسعار الأعلاف التي تمثل النسبة الأكبر من تكاليف الإنتاج، وهو ما ساعد على تثبيت الأسعار خلال الأيام الأخيرة.
توقعات الأسواق وأهمية متابعة الأسعار
يتابع المستهلكون والتجار أسعار الدواجن والبيض بشكل يومي لضمان شراء المنتجات بأسعار مناسبة وعدم التعرض لأي ارتفاعات مفاجئة، خصوصًا مع قرب موسم الاحتفالات والأعياد التي عادة ما تشهد زيادة في الطلب على منتجات الدواجن والبيض.
ويشير خبراء الاقتصاد الزراعي إلى أن السوق المصري يشهد حاليًا استقرارًا ملحوظًا نتيجة وفرة المعروض وتوافر المواد الغذائية الأساسية، مما يجعل الأسعار متوازنة ومناسبة لشرائح واسعة من المستهلكين.
كما ينصح بعض الخبراء المستهلكين بمقارنة الأسعار بين الأسواق المختلفة قبل الشراء، خصوصًا في المناطق التي تشهد تفاوتًا بين أسعار الجملة والتجزئة، لضمان الحصول على أفضل قيمة مقابل السعر المدفوع.
متابعة الأسعار اللحظية
يمكن للمستهلكين متابعة تحديثات أسعار الدواجن والبيض يوميًا عبر بورصة الدواجن أو مواقع الأخبار المتخصصة، حيث يتم الإعلان عن الأسعار بشكل لحظي، وهو ما يسهل اتخاذ قرارات الشراء في الوقت المناسب.
وبهذا، تظل أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت 13 ديسمبر 2025 مستقرة نسبيًا، مع توقعات بأن تستمر هذه الحالة خلال الأيام المقبلة ما لم تتغير ظروف العرض أو الطلب بشكل مفاجئ.
