توب ستوريخدمي

أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور.. استقرار نسبي وتنوع في الأصناف

يشهد سوق العبور اليوم الإثنين 27 أكتوبر 2025، استقرارًا نسبيًا في أسعار الأسماك الطازجة والمجمدة بمختلف أنواعها، وذلك عقب انتهاء مزاد الجملة الذي عُقد صباح اليوم بحضور عدد من التجار وممثلي الجهاز التنفيذي للسوق، وسط إقبال متزايد من المواطنين الراغبين في شراء احتياجاتهم من البروتين الحيواني بأسعار مناسبة.

وأكد تجار الأسماك أن الأسعار الحالية تتماشى مع معدلات العرض والطلب، وتشهد تباينًا بسيطًا بين الأصناف البحرية والمزارع السمكية، فيما تحافظ الأسواق على وفرة المعروض من جميع الأنواع لتلبية احتياجات المستهلكين خلال الأسبوع الأخير من أكتوبر.


💠 المجموعة الأولى – أسعار الأسماك الفاخرة في سوق العبور

  • الكابوريا (جملة وبكميات): من 50 إلى 170 جنيهًا للكيلو.

  • القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو.

  • المرجان (درجة أولى): من 180 إلى 240 جنيهًا للكيلو.

  • المرجان (درجة ثانية): من 100 إلى 170 جنيهًا للكيلو.

  • المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.

  • الجمبري: من 670 إلى 730 جنيهًا للكيلو.

  • الجمبري الجامبو: من 860 إلى 960 جنيهًا للكيلو.


💠 المجموعة الثانية – أسعار الأسماك الشعبية والمزارع

  • البلطي (درجة أولى): من 61 إلى 67 جنيهًا للكيلو.

  • البلطي (درجة ثانية): من 46 إلى 60 جنيهًا للكيلو.

  • الأسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو.

  • فليه بلطي (درجة أولى): من 75 إلى 275 جنيهًا للكيلو.

  • فليه بلطي (درجة ثانية): من 190 إلى 290 جنيهًا للكيلو.

  • البياض الأملس (درجة أولى): من 190 إلى 290 جنيهًا للكيلو.

  • البياض الأملس (درجة ثانية): من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.

  • الثعابين: من 100 إلى 600 جنيهًا للكيلو.


🐠 استقرار الأسعار وتنوع المعروض

وأشار مصدر بسوق العبور إلى أن حركة البيع والشراء اليوم اتسمت بالهدوء النسبي، مع زيادة الإقبال على الأسماك الشعبية مثل البلطي والبوري، في حين شهدت الأصناف البحرية الفاخرة مثل الجمبري والمرجان إقبالًا محدودًا نظرًا لارتفاع أسعارها.

وأكد المصدر أن السوق يشهد انتظامًا في عملية توريد الأسماك الطازجة والمستوردة من المزارع وموانئ الصيد، بما يضمن استقرار الأسعار خلال الأسبوع الجاري، موضحًا أن الرقابة مستمرة من الجهات المختصة لضبط الأسواق والحفاظ على جودة المنتجات المعروضة.


🧭 نصائح للمستهلكين

ينصح خبراء التغذية المواطنين بضرورة إدراج الأسماك في النظام الغذائي الأسبوعي، لما تحتويه من بروتينات وأحماض دهنية غير مشبعة تساهم في تقوية الجهاز المناعي والحفاظ على صحة القلب والمخ.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى