تعتبر طريقة تنظيف الكوارع باستخدام بيكربونات الصوديوم من الأكلات الشهيرة التي تقدم في عيد الأضحى، وقدمت الشيف هالة فهمي طريقة سريعة وفعالة للتخلص من الشعر والرائحة الكريهة في الكوارع.
وتتم الطريقة باستخدام الدقيق والملح بشكل مستمر، حيث يتم وضع الكوارع في وعاء ويتم إضافة كمية من الدقيق والملح وبيكربونات الصوديوم، ويتم تحريكها بشكل جيد حتى تتغطى الكوارع بالخليط.
وتترك الكوارع لبضع دقائق قبل شطفها بالماء البارد، ويتم تكرار العملية حتى تصبح الكوارع نظيفة وخالية من الشعر والرائحة الكريهة.
وتعتبر هذه الطريقة سهلة وفعالة لتنظيف الكوارع، ويمكن استخدامها في المنزل بسهولة لتحضير أكلة شهية ونظيفة لعيد الأضحى.
مكونات تنظيف الكوارع ببيكربونات الصوديوم
يعد تنظيف الكوارع ببيكربونات الصوديوم من الأكلات الشهيرة في عيد الأضحى، وللحصول على نتائج جيدة ينصح بتحضير كل المكونات قبل البدء في التنظيف.
ويجب أيضاً البدء في غسل الكوارع وشطفها جيداً للتخلص من رائحة الزفارة، ومن ثم يمكن وضعها في وعاء مع الدقيق والملح وبيكربونات الصوديوم، وتحريكها جيداً حتى تتغطى الكوارع بالخليط.
ويترك الكوارع لبضع دقائق قبل شطفها بالماء البارد، ويتم تكرار العملية حتى تصبح الكوارع نظيفة وخالية من الشعر والرائحة الكريهة.
ويجب الانتباه إلى أن الشعر الذي يوجد على الكوارع يحتاج إلى اهتمام خاص، حيث يمكن إزالته باستخدام ملقط الشعر أو المقص، ويمكن أيضاً استخدام أدوات خاصة لإزالة الشعر من الكوارع.
وبعد انتهاء عملية تنظيف الكوارع، يمكن تحضيرها بالطريقة المفضلة لديك لتحضري أكلة شهية وصحية في عيد الأضحى.
طريقة تنظيف الكوارع ببيكربونات الصوديوم
تعتبر طريقة تنظيف الكوارع باستخدام بيكربونات الصوديوم من الطرق الشائعة لإزالة الشعر والحصول على كوارع نظيفة وخالية من رائحة الزفارة.
ويمكن اتباع الطريقة التالية لتنظيف الكوارع بشكل صحيح:
1- يجب غسل الكوارع جيداً وشطفها بالماء البارد، وإزالة أي شعر يوجد عليها باستخدام ملقط الشعر أو المقص.
2- يتم وضع الكوارع في وعاء ويتم إضافة كمية من الدقيق والملح وبيكربونات الصوديوم، ويتم تحريكها جيداً حتى تتغطى الكوارع بالخليط.
3- يترك الكوارع لبضع دقائق حتى تمتص الخليط وتتماسك، ثم يتم شطفها بالماء البارد لإزالة الخليط والشعر المتبقي.
4- يجب تكرار العملية حتى تصبح الكوارع نظيفة وخالية من رائحة الزفارة.
ويجب الانتباه إلى أن الكوارع يمكن أن تتسبب في رائحة كريهة، ولذلك يمكن إضافة الليمون أو الخل إلى الماء الذي يستخدم لشطف الكوارع، وذلك للتخلص نهائياً من رائحة الزفارة.
ويعتبر تنظيف الكوارع ببيكربونات الصوديوم طريقة فعالة للحصول على كوارع نظيفة وصحية، ويمكن استخدامها بسهولة في المنزل لتحضير أكلة شهية في عيد الأضحى.