استقرار أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم
تعيش الأسواق المصرية حالة من الاستقرار الواضح في أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 10 فبراير 2026، سواء في منافذ وزارة الزراعة أو المحلات الوطنية أو محلات الجزارة التقليدية.
أسعار اللحوم في محلات الجزارة
أظهرت القوائم التداولية الأخيرة تبايناً طفيفاً في أسعار اللحوم حسب نوع القطعية ومكان البيع، حيث يمكن متابعة الأسعار الحالية في النقاط التالية:
- اللحم الكندوز والبتلو: تتراوح أسعار الكندوز بين 350 و410 جنيهات، في حين بلغ سعر البتلو 420 جنيهاً للكيلو.
- اللحوم الكبيرة والجملي: سجل الكندوز الكبير حوالي 360 جنيهاً، وتتوفر اللحوم الجملي بسعر مخفض وصل إلى 300 جنيه.
- الضأن والبلدي: استقرت أسعار لحوم الضأن بين 350 و420 جنيهاً، بينما يتم بيع اللحوم البلدي بسعر 280 جنيهاً.
- اللحم المفروم والكبدة: يتوفر الكيلو المفروم بسعر 230 جنيهاً، وبلغت أسعار الكبدة نحو 250 جنيهاً.
أسعار القطعيات الخاصة والمصنعات
لمن يبحث عن قطعيات محددة لإعداد أصناف معينة، فقد جاءت أسعارها على النحو التالي:
- عرق الفلتو: سجل سعر الكيلو منه نحو 350 جنيهاً.
- البفتيك والاستيك: تتوفر هذه القطعيات بسعر يصل إلى 325 جنيهاً للكيلو.
- وش الفخدة والموزة: بلغ سعر كيلو وش الفخدة 300 جنيه، بينما سجلت الموزة نحو 295 جنيهاً.
- السجق واللحم البقري: يباع السجق بسعر 225 جنيهاً، في حين استقر اللحم البقري عند 280 جنيهاً.
