تشهد أسواق البيض المصرية اليوم الاثنين 15 ديسمبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي، حيث يحرص المواطنون على متابعة الأسعار يوميًا لضمان التوازن بين المنتج والمستهلك، وفق آخر تحديثات بورصة الدواجن.
وسجل سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 107 جنيهات جملة، لتباع للمستهلك بسعر يقارب 117 جنيهًا، فيما سجلت كرتونة البيض الأبيض 105 جنيهات جملة، وتباع بسعر نحو 115 جنيهًا.
وتعد متابعة أسعار البيض اليوم مؤشرًا مهمًا للمزارعين والتجار على حد سواء، حيث تساعد على ضبط حركة البيع والشراء، والتأكد من توازن العرض والطلب في الأسواق المحلية.
وبينما يظل الطلب على البيض الأحمر والأبيض مستقرًا، تواصل وزارة التموين متابعة السوق لضمان ثبات الأسعار وتوفير السلع الأساسية للمواطنين، بما يعكس استقرار المنظومة الغذائية في مصر خلال الشهر الجاري.
